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娘家媽媽拿了許多地瓜，就嘗試自己炸地瓜🍠。

材料:地瓜4個  太白粉半碗  梅粉適量

做法:
1.將地瓜削皮.切條狀.泡水預防變黑。

2.將水瀝乾倒入太白粉，讓地瓜均勻沾上。

3.熱油鍋放入地瓜，炸至金黃色即可盛盤，撒上梅子粉，即可享用。

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