前天和老公排了特休,處理一些事情;忙完已經11點多,剛好早午餐一起吃 。

平常經過輕井澤門口,都是大排長龍的排隊現象;想說利用平常日和老公帶寶貝來用餐。

今天到門口沒有人,就拍拍隨手外面景觀
門前有一面流水瀑布牆和禪定坐佛



打開門一進去就是櫃台


看過幾家輕井澤的餐廳外觀設計,都很別出心裁,這家也不例外;而且內部用餐環境很寛敞特別

才11點半左右,裡面就已經有許多人在用餐了,真的很誇張。

我老公喜愛吃火鍋,我就還好,偶爾陪他吃還是可以的~~

先來看看菜單和新品


一入座,服務人員就用推車送上紅茶
紅茶可以續杯


帶著寶貝出門拍照總會沒拍的重點%&€
湯鍋沒拍到!!
聽說湯底是集團董事長遠赴日本輕井澤習得的一家百年歷史火鍋店的百年配方呢!

蔬菜擺盤和肉片都蠻新鮮且大眾化

芋頭炸得不夠,口感不綿密,芋頭甚至完全沒有香氣~~讓愛吃芋頭的我小失望

鱸魚切片和梅花豬
鱸魚也還蠻新鮮的
肉片沾芝麻醬很對味,但是裡面的蒜味讓不愛蒜的我,有點®©¤



花枝蝦漿有完整的小蝦在裡面,口感紮實
沙朗牛也還可以

我們2大1小,點這樣感覺有點多,吃到太撐就放棄了。
其實,只要點鍋底和蔬菜盤已經很夠。。 


餐後服務人員會送上醋冰沙


其實吃鍋都大同小異,不外乎是食材的新鮮與口感,服務品質好壞等影響顧客對店家的滿意度。

吃鍋我很少會喝湯,吃到最後蔬菜和芋頭剩最多;不知怎麼的我吃不下鍋物裡的食材~~但是,我能一口氣喝完一杯紅茶。
#湯頭太鹹導致

我老公說高麗菜梗都太老,看起來很新鮮漂亮的菜,口感不佳。
#還好我不吃高麗菜

用餐資訊
輕井澤博愛店
地址:高雄市鼓山區博愛二路337號
☎:07-550-0890
營業時間:11:00-02:00
無店休無停車場
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